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じゃがいもとかぼちゃのニョッキ
数日前のブログで、メールを下さる方がいらっしゃると書きましたが
先月、以前にメールを下さった方に偶然お会いする機会がありお声を掛けて頂きました!
同じ病院に通っているのでまたお会いする機会があるかもしませんね~
そう言えばあの時、「順調そうで何よりです~」と言って下さったのに
その矢先に薬が増え、また体調も崩したのでした(@_@;)
お互いのワンちゃんが少しでも楽に長生きが出来るといいですね!



先月の事ですが、久し振りにニョッキを作りました!
RIMG4541.jpg
かぼちゃのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース♪



RIMG4536.jpg
ジャガイモのニョッキ、ジェノバソース♪



どちらも我ながら美味しかったです!・・・が、量がちょっと多いですよね(@_@;)
ニョッキ作る時、じゃがいもにしろかぼちゃにしろ、茹でるより蒸かす方が作りやすい気がします。
私は一人分なのでレンジでやっちゃいますけどね~
でも、大量の時はレンジでやる訳にもいかないですからね。



またまた、私にひっついてくるムック^^;
IMG_6814.jpg
幸せです♪






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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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プロフィール

まさこ

Author:まさこ
2009年8月からトイプードルのムックと
2人暮らしをはじめました♪

ムック
アプリコットのトイプードル
2005年4月21日生まれの男の子♪
2008年11月にアジソン病を発症しましたが元気に楽しく暮らしています。

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