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醤油
昔通っていた礼法のお教室の先生が教えてくれたカマダのお醤油

IMG_3660醤油

先生は通販で取り寄せていたらしく、私も何度かおすそ分けを頂いたりしていました。
この間、久し振りにこれをスーパーでも売っているのを初めて見かけて購入!
200mlの小さいサイズなんですが、一人暮らしの私には嬉しいですね~


寒くなって来たので暖かい煮物を沢山頂きたいところなのですが
まずは・・・


うずらの卵を煮てみました~
IMG_3683煮玉子1


前にブログに書いたのですが、一袋690円の味付けうずらのたまごにはまってしまい
でも、ほとんど1日2日で食べ切っちゃうし、私には高いな~と思っていたので
美味しいお醤油を使えば、自分でも煮たような感じに出来るかなと思って!



一日漬けて、見た目ちょっと近い感じになったかな~?
IMG_3697.jpg


お味は・・・あの味付けたまごとはちょっと違ったかな!?
でも、とっても美味しかったですよ~
また2日で食べ切りました^^;
やっぱり自分で作った方が安上がりだな~
前にUPした写真を見ていて気が付いたんですが
あの味付けたまごは黒糖を使っていたんですね~
今度は黒糖を使ってみよう~!






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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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プロフィール

まさこ

Author:まさこ
2009年8月からトイプードルのムックと
2人暮らしをはじめました♪

ムック
アプリコットのトイプードル
2005年4月21日生まれの男の子♪
2008年11月にアジソン病を発症しましたが元気に楽しく暮らしています。

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